L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Message par Invité Mer 29 Aoû 2007, 23:12

    Histoire d'une tarte

    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Thumb_tartecerisegHistoire chimique d'une tarte aux cerises d'un supermarché.

    I Histoire de la pâte

    La farine:


    Les grains de blé ont été enrobés d'un fongicide avant semis. Pendant
    sa culture, le blé a reçu de deux à six traitements de pesticides selon
    les années, un traitement aux hormones pour raccourcir les tiges afin
    d'éviter la verse et une dose importante d'engrais : 240 kg d'azote,
    100 kg de phosphore et 100 kg de potassium à l'hectare. Dans le silo,
    après récolte, les grains sont fumigés au tetrachlorure de carbone et
    au bisulfide de carbone puis arrosés au chlopyriphosmethyl. Pour la
    mouture, la farine reçoit du chlorure de nitrosyl puis de l'acide
    ascorbique, de la farine de fève, du gluten et de l'amylase.

    La poudre levante:

    Elle est traitée au silicate de calcium et l'amidon est blanchi au permanganate de potassium.

    Les corps gras

    Ils reçoivent un antioxydant comme l'hydroxytoluêne de butyl et un émulsifiant type lécithine.

    II Histoire de la crème

    Les oeufs


    Ils proviennent d'un élevage industriel où les poules sont nourries aux
    granulés contenant des antioxydants (E300 à E311), des arômes, des
    émulsifiants comme l'alginate de calcium, des conservateurs comme
    l'acide formique, des colorants comme la capsanthéine, des agents
    liants comme le lignosulfate et enfin des appétants pour qu'elles
    puissent avaler tout ça comme le glutamate de sodium. Elles reçoivent
    en plus des antibiotiques et en particulier des anticoccidiens. Les
    oeufs avant séchage reçoivent des émulsifiants, des agents actifs de
    surface comme l'acide cholique et une enzyme pour retirer le sucre du
    blanc.

    Le lait

    Il provient d'un élevage industriel où
    les vaches reçoivent une alimentation riche en produits chimiques : des
    antibiotiques comme le flavophospholipol (F712) ou le monensin-sodium
    (F714), des antioxydants comme l'ascorbate de sodium (F301),
    l'alpha-tocophérol de synthèse (F307), le buthyl-hydrox-toluène (F321)
    ou l'ethoxyquine (E324), des émulsifiants comme l'alginate de
    propylène-glycol (F405) ou le polyéthylène glycol (F496), des
    conservateurs comme l'acide acétique, l'acide tartrique (E334), l'acide
    propionique (F280) et ses dérivés (F281 à E284), des composés azotés
    chimiques comme l'urée (F801) ou le diurédo-isobutane (F803), des
    agents liants comme le stéarate de sodium, des colorants comme F131 ou
    F142 et enfin des appétants pour que les vaches puissent manger tout
    cela comme le glutamate de sodium.

    Les huiles

    Elles
    ont été extraites par des solvants comme l'acétone puis raffinées par
    action de l'acide sulfurique, puis lavage à chaud, neutralisées à la
    lessive de soude, décolorées au bioxyde de chlore ou au bichromate de
    potassium et désodorisées à 160 0C avec du chlorure de zinc. Enfin,
    elles ont été recolorées à la curcumine.

    La crème

    Une fois obtenue, elle reçoit des arômes et des stabilisants comme l'acide alginique (E400).



    III Histoire des cerises


    Les cerisiers ont reçu pendant la saison entre dix et quarante
    traitements de pesticides selon les années. Les cerises sont décolorées
    à l'anhydride sulfureux et recolorées de façon uniforme à l'acide
    carminique ou à l'érythrosine. Elles sont plongées dans une saumure
    contenant du sulfate d'aluminium et à la sortie elles reçoivent un
    conservateur comme le sorbate de potassium (E202).

    Elles sont
    enfin enduites d'un sucre qui provient de betteraves qui, comme les
    blés, ont reçu leur dose d'engrais et de pesticides. Le sucre extrait
    par défécation à la chaux et à l'anhydride sulfureux puis décoloré au
    sulfoxylate de sodium, puis raffiné au norite et à l'alcool
    isopropylique. Il est enfin azuré au bleu anthraquinonique.

    Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter bon appétit !









    Non le lait n'est pas votre ami

    disons haut et fort NON aux OGM/AGM 00216.2_150 Le lait est source de calcium, le lait est votre ami... ça reste à voir !

    Oui le calcium est indispensable. Mais alors, comment faisaient nos
    ancêtres pour s'en passer ? Et comment ont fait les Chinois et les
    Japonais pour s'en passer jusqu'à il y a peu de temps ?
    A en croire
    les multiples messages publicitaires il faudrait boire ou manger du
    lait à longueur de journée (au moins un laitage par repas selon le
    ministère de la santé).
    Pourtant le chou apporte deux fois plus de
    calcium que le lait, idem pour les amandes par exemple, ou encore l'eau
    minérale, les sardines etc.
    Plus de 50% de la population mondiale présente une intolérance aux laitages.


    Etrangement les études gouvernementales établissant les besoins en lait
    (ou en calcium) de la population augmente proportionnelement aux
    surplus de production de lait dans l'Union Européenne.
    Bon, mais après tout, pourquoi ne pas boire du lait plutot qu'autre chose si l'on en possède en quantité ?

    Problème, toutes les études sur l'ostéoporose (perte de calcium dans
    les os) démontrent que les pays buvant le moins de lait en sont presque
    épargné. A l'inverse les gros buveurs de lait subissent une véritable
    explosion de cas. Un paradoxe pour les défenseurs du lait "ami des os".
    Même constat pour certains cancers comme celui de la prostate ou des
    testicules. Pourtant, oui, le lait apporte bien du calcium. Seul
    problème il est tellement acide (charge alcaline dans l'organisme)
    qu'il force le corps à dégrader son calcium pour rééquilibrer sa charge
    ionique. Et ce calcium est prit dans les os. Bilan de l'opération :
    nul, voire négatif. Du coup nos spécialistes es-lait augmentent les
    doses de lait pour compenser ces étranges carences en calcium.
    Mais
    qui sont ces spécialistes qui recommendent à tour de bas d'ingurgiter
    les tonnes d'excédent de lait de vache de nos belles campagnes ? La
    plupart du temps des scientifiques travaillant pour des groupes comme
    Danone, Candia, Tetrapak... des gens très objectifs donc, et près à
    fournir en masse des petites briques de lait aux enfants dans les
    écoles.

    Le lait de jument est une bonne alternative au lait de vache pour le nourrisson.



    Depuis deux ans je ne bois presque plus de produits laitiers. Et
    vous savez quoi ? Tout va très bien pour moi. Plus de somnolence ou de
    problème de digestion.


    Dernière édition par le Dim 09 Sep 2007, 23:05, édité 1 fois
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    Message par Thành Jeu 30 Aoû 2007, 01:24

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    Message par Invité Jeu 30 Aoû 2007, 17:59

    A propos du lait.... savez vous que
    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Lait-attention-danger disons haut et fort NON aux OGM/AGM Issu-d-une-vache-nourrie-au




    L'OGM est dans LACTEL: Greenpeace suit la chaîne de responsabilité dans la contamination aux OGM

    lire l'article ici



    Et faîtes savoir à Lactalis qu’il est temps de renoncer aux OGM et d’écouter les consommateurs!(pétition en ligne)
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    Message par Invité Jeu 30 Aoû 2007, 18:32

    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Frite_frankestein
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    Message par djinpa Ven 31 Aoû 2007, 19:45

    pale merci Floraison.........je viens de manger une tarte apportée par mes parents et achetée chez un boulanger,qui a les mêmes fournisseurs que le supermarché,je ne me fais pas d'illusion..........................
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    Message par Thành Sam 01 Sep 2007, 15:09

    Je me MARRE ! ::30:

    Venez faire un tour au Canada ou aux États, vous m'en direz des nouvelles !

    Chaque fois que je viens en France, je me régale, trop gâtés que vous êtes ! ::32:
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    Message par Invité Sam 01 Sep 2007, 18:04

    Je me MARRE ! ::30:

    Venez faire un tour au Canada ou aux États, vous m'en direz des nouvelles !

    Chaque fois que je viens en France, je me régale, trop gâtés que vous êtes !


    ... et si un jour on te propose de manger des pilules au bon gout de viande et de légumes

    tu t'en feras aussi un fait accompli?

    moi je préfère ouvrir mon porte monnaie (tant que j'aurai un peu de pouvoir d'achat) chez les petits producteurs et autres amap etc....



    Salon de l’Agriculture: faire pousser les carburants… et manger du pétrole?

    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Thumb_250px-De-sonnenblumeLe
    Salon de l’Agriculture vient d’ouvrir, et on va beaucoup entendre
    parler des «biocarburants», cette nouvelle vocation paysanne qui
    consiste à faire pousser du pétrole, ou de l’essence. On le sait, nos
    moteurs peuvent brûler des huiles (soja, tournesol, etc.), ou des
    alcools (tirés de la fermentation des sucres). Nos champs de céréales
    vont se muer en champs de pétrole. Nos silos à grains vont se
    transformer en agrestes raffineries, très jolies dans le paysage.

    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Thumb_UsinEthanolQuant
    à nos paysans, ils vont – sans avoir à mendier vers Bruxelles – devenir
    riches comme des émirs. Car grâce aux biocarburants – à la seule
    condition d’y consacrer la totalité de nos terres arables – le tour
    sera joué, c’est la nouvelle futurologie qui le veut: sur nos bonnes
    vieilles terres si riches, nous allons produire nous-mêmes la totalité
    de notre pétrole. Un super pétrole label rouge il va sans dire,
    tellement meilleur, d’appellation contrôlée. Ah sentez les arômes
    subtils de ce jerrycan! Le bio-pétrole français de terroir, Monsieur,
    c’est quand même autre chose! Et nos estomacs, dans cette nouvelle
    équation "pétrole contre nourriture"? Eh bien! Il n’y aura qu’à
    s’arranger pour manger (et boire?) autrement. Injustement oubliés, les
    futurologues de l’ancien temps l’avaient prévu: nous mangerons des
    protéines… de pétrole ordinaire (importé).

    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Thumb_steakAvant le «premier choc pétrolier», voici plus d’une trentaine d’années, on s’était bien démené en effet, dans les laboratoires,
    pour créer des nourritures synthétiques à base d’hydrocarbures. Grâce à
    des fermentations savantes et des cultures cellulaires, nourries avec
    des barils d’huiles lourdes, on avait même réussi à produire des
    simili-steaks de pétrole (certains bipèdes en auraient mangé, on ne
    sait rien de leur état de santé actuel). Incessamment, on allait aussi
    fabriquer avec la même source des filets de poisson. D’ailleurs les
    premières marées noires l’avaient opportunément prouvé: les crustacés
    se multiplient et engraissent au voisinage des flaques de pétrole, dont
    ils se régalent. Alors, pourquoi pas nous? Et puis, bizarrement, on
    avait laissé tomber ces recherches prometteuses.

    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Thumb_robinetOr elles viennent d’être reprises, notamment par le professeur Jason Matheny,
    de l’université du Maryland. Lequel réussit à cultiver et multiplier
    des cellules de n’importe quoi (bœuf, poulet, poissons, et pourquoi pas
    légumes?), ceci sur de grandes feuilles, ou des billes en suspension
    dans un milieu nutritif artificiel. Le steak in vitro est né, même si
    on rencontre encore quelques difficultés techniques pour lui donner une
    structure. Mais ça va venir. Déjà les végétariens sont contents à la
    perspective de manger de la «viande». De la viande «exempte de souffrance»… Le professeur Matheny est très serein. Quand on lui demande si les consommateurs vont avaler des trucs pareils, il répond: «Bien sur que oui. Il n’y a qu’à voir, dans les supermarchés, ce qu’ils achètent déjà»
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    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Empty Re: disons haut et fort NON aux OGM/AGM

    Message par Invité Sam 01 Sep 2007, 18:33

    Thành a écrit:Je me MARRE ! ::30:

    Venez faire un tour au Canada ou aux États, vous m'en direz des nouvelles !

    Chaque fois que je viens en France, je me régale, trop gâtés que vous êtes ! ::32:

    Franchement vu ce que tu me racontes là , je n'ai pas du tout envie d'aller vers chez toi,
    je ne me marre pas
    j'éprouve vraiment de la compassion pour vous autres pauvres américains
    Anonymous
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    Invité


    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Empty jusqu'au gain du moratoire, il faut se battre

    Message par Invité Dim 09 Sep 2007, 22:51

    Ce matin une vingtaine de militants de Greenpeace ont marqué avec du
    colorant alimentaire rouge un champ de maïs transgénique non-déclaré, situé dans
    le département du Gers en Midi-Pyrénées.
    Si le maïs transgénique MON 810 est
    le seul OGM à pouvoir être cultivé en France, par n’importe quel agriculteur
    sans aucune autorisation, sa culture est assujettie à une obligation de
    déclaration auprès des services du ministère de l’agriculture (cette année, la
    date limite de déclaration était fixée au 15 mai 2007).
    Cette procédure
    permet de répertorier par canton, sur un registre public accessible à tous (1),
    l’ensemble des cultures OGM françaises qui s’élèvent cette année à 20 000
    hectares.



    disons haut et fort NON aux OGM/AGM Champ-mais-OGM-illegal
    Officiellement, le canton de Samatan, où est implanté ce champ d’OGM, est
    vierge de toute culture transgénique. En n’étant pas déclaré, ce champ tombe
    donc sous le coup de la loi. Sur cette base, l’association demande aux services
    de l’Etat de "…venir constater l’infraction, de mener l’enquête et de procéder à
    une récolte préventive immédiate".

    Pour Arnaud Apoteker, responsable de
    la campagne OGM de Greenpeace, "L’Etat est totalement incapable de faire
    respecter la seule règle qu’il a établie, à savoir l’obligation de déclarer sa
    parcelle OGM." En menant cette opération, Greenpeace veut également faire la
    démonstration de l’impossibilité de contrôle des cultures OGM, tant en termes de
    contamination que de toxicité.

    Ce champ non répertorié a été découvert
    par des "détectives des champs" (2) de l’association qui, pour vérifier qu’il
    s’agit bien d’un maïs transgénique, utilisent des kits qui se présentent sous
    forme de bandelettes réactives à une protéine présente dans le MON 810. Ces kits
    fonctionnent un peu comme un test de grossesse, trempés dans une pâte végétale
    préparée à partir d’échantillons prélevés dans les champs (feuille, fleur,
    grain, racine ou tige).

    Pour mémoire, au niveau de l’Union européenne,
    l’Italie, la Grèce, la Pologne, l’Autriche et la Hongrie interdisent les
    cultures d’OGM en plein champ sur leur territoire. La France est aujourd’hui le
    seul pays européen, avec l’Espagne, à avoir des cultures transgéniques sur de
    grandes surfaces.
    Pascal Farcy
    Photo ©
    Greenpeace/Rok



    1- Le registre public des cultures d'OGM est disponible sur Internet.
    2- Pour en savoir
    plus sur les détectives des champs, rendez-vous sur le site DetectivesOGM.org.

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