les choses à ne pas faire avec les baguettes
une petite vidéo pour bien débuter
http://sushi-cours.lu/cultures-japonaise/comment-utiliser-les-baguettes-video.html
ATTENTION
* Évitez de coller vos baguettes dans votre riz de manière verticale vers le bas. C'est considéré comme mal poli, car cela ressemble à l'encens que les membres de la famille brule pour faire le deuil d'un proche décédé. Cela ressemble également à la manière dont le riz est symboliquement offert aux morts au Japon, en Corée et en Chine. Lorsque vous avez terminé, mettez les baguettes sur le bol et poser les à plat.
* Évitez de passez de la nourriture avec des baguettes. Comme dans la mise en garde précédente, cela ressemble à un rite d'enterrement traditionnel japonais, où les membres de la famille passe des os avec des baguettes. Au lieu de cela, lors du passage des aliments, placez la nourriture sur une assiette intermédiaire.
* L'étiquette chinoise indique que vous pouvez soulever votre bol de riz personnel à la bouche avec une main, puis d'utiliser les baguettes pour pousser le riz dans votre bouche. Toutefois, l'étiquette en Corée indique que ceci est absolument à ne pas faire! Soyez conscient de la nationalité des gens avec qui vous mangez avec, et de leurs cultures.
* Ne croisez pas vos baguettes. Dans la cultures chinoise, c'est un symbole de la mort. Gardez les toujours parallèles les unes des autres.
* Il n'est pas facile d'utiliser des baguettes, ne vous découragez pas!
* Ne frappez pas sur le bol ou une assiette avec vos baguettes. C'était ce que faisaient les mendiants dans la Chine ancienne.
* Ne pointez vers les gens avec vos baguettes.
* Ne vous curez pas les dents avec vos baguettes, même s'il n'y a pas de cure-dents là où vous dîner.
* Il se peut que vous aillez mal au poignet après un certains temps, faites un pause et réessayez un prochaine fois.
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