L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Potée marocaine au Quorn

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    • Message n°1

    Potée marocaine au Quorn Empty Potée marocaine au Quorn

    Message par Invité Jeu 03 Mai 2007, 15:44

    Potée marocaine au Quorn

    pour 2personnes

    ingrédients:

    175g de dés de quorn
    2 oignon rouges
    1 gousse d'ail
    1 courgette
    1 poivron rouge
    3 tomates
    25g raisins secs
    2cc huile d'olive
    1/2cs chili en poudre
    1cc canelle
    1/2cc cumin moiulu
    se, poivre du moulin


    préparation:

    - déposer le quorn, les ognons émncés, l'ail pressé, la courgette, les tomates et le poivron en dés et les raisins secs dans une poêle
    - ajouter l'huile d'olive et les fines herbes, du sel, de poivre et bien mélanger
    - couvrir et chaufer à toutpetit feu
    - laisser mijoter une trentaine de minutes à feu doux en remuant régulièrement
    - éventuellement,ôter le couvercle pour permettre a liquide de cuisson de s'évaporer

    ::43: ::43:
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    • Message n°2

    Potée marocaine au Quorn Empty Re: Potée marocaine au Quorn

    Message par Invité Lun 28 Mai 2007, 14:37

    j'ai testé aussi cette recette:
    vraiment très bon avec du couscous
    j'essaierai avec des nouilles asiatique la prochaine fois
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