L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    mousse à l'ananas

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    • Message n°1

    mousse à l'ananas Empty mousse à l'ananas

    Message par Invité Dim 29 Juin 2008, 21:29

    Ingrédients :

    mousse à l'ananas Puce_ingredient 1 ananas mûr
    mousse à l'ananas Puce_ingredient 2 gousses de vanille Bourbon
    mousse à l'ananas Puce_ingredient 25 g de beurre
    mousse à l'ananas Puce_ingredient 1 cuillère à soupe de cassonade

    Pour la mousse au yaourt :
    mousse à l'ananas Puce_ingredient 1 yaourt à 0 % M.G.
    mousse à l'ananas Puce_ingredient le jus d'1/2 citron jaune
    mousse à l'ananas Puce_ingredient 1 blanc d'oeuf
    mousse à l'ananas Puce_ingredient 20 g sucre poudre



    Note des internautes :

    15/20
    (16 notes)






    mousse à l'ananas Fiche641xv8



    mousse à l'ananas ConvivesPour 4 personnes
    mousse à l'ananas Temps_prepcuisson 20 mn
    Préparation :

    Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).

    Couper l'ananas en deux, retirer le coeur. Le déposer dans un plat au
    four. Ajouter les gousses de vanille fendues en deux dans la longueur,
    parsemer de noisettes de beurre et de cassonade.
    Faire cuire 20 mn.

    Mousse au yaourt :

    Dans un saladier, mélanger le yaourt et jus de citron. A part, monter
    blanc en neige et le serrer avec le sucre. Mélanger les deux
    préparations délicatement.

    Refroidir l'ananas cuit et le couper en 1/2 tranches de 0,5 cm environ.

    Répartir sur une assiette les rondelles d'ananas en rosace, arroser de jus de cuisson et placer la mousse au centre.

    162 kcal/pers. - 3 g de protéines - 24 g de glucides - 6 g de lipides.

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    Karma Yönten Dolma
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    Astrologie chinoise Astrologie chinoise : Tigre
    Théorie de l'esprit Théorie de l'esprit : me ressourcer dans la nature, Bouddhisme, randonnées Equestre, lecture, Amis (es)
    Éthique de la vertu : Aucun avertissement

    Date d'inscription : 14/02/2007
    • Message n°2

    mousse à l'ananas Empty Re: mousse à l'ananas

    Message par Karma Yönten Dolma Dim 29 Juin 2008, 22:33

    Miladiou ! dès que je peux je la fais !! Very Happy

    Merci beaucoup pour la recette Karma Yéshé. ::52:


    _________________
    " Chou ma nyok ma dang, sem ma chu na de"

    [i]"L'eau, si vous ne l'agitez pas, deviendra claire ; l'esprit laissé inaltéré trouvera sa propre paix naturelle"
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    Anonymous
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    • Message n°3

    mousse à l'ananas Empty Re: mousse à l'ananas

    Message par Invité Dim 29 Juin 2008, 23:10

    de rien
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    • Message n°4

    mousse à l'ananas Empty Re: mousse à l'ananas

    Message par Contenu sponsorisé

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