L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    feuilleté aux olivesc,ourgettes et feta

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    Message par Invité Dim 20 Juil 2008, 14:05

    pour 4 personnes

    INGREDIENTS
    - une courgette
    - une pâte feuilletée
    - 70g de feta
    - 10 olives noires dénoyautées
    - 12 feuilles de basilic frais
    - 1 jaune d'oeuf

    RECETTE

    1* Préchauffer le four à 220°

    2* laver et couper la courgette en petits dés. Couper la feta en petits dés.
    Couper les olives en rondelles. Ciseler le basilic.

    3*
    Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire revenir
    les dés de courgettes pendant 3 minutes. Hors du feu, rajouter la feta
    et les olives.

    4* Déroulez la pâte et y découper 8 carrés.
    Répartir la garniture au centre en laissant assez de place sur les côtés pour faire la soudure.
    Recouvrir des 4 autres rectangles, et faire la soudure en humidifiant les bords.

    5* Placer les feuilletés sur une plaque, les dorer au jaune d'oeuf et laisser cuire 20 minutes

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