CONCOMBRE DEMASQUE

par karma younten zongmo Ven 01 Aoû 2008, 22:52

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Message n°1

CONCOMBRE DEMASQUE

par karma younten zongmo Ven 01 Aoû 2008, 22:52

::42: Masqué
flower

Bas les masques

Je passe faire un petit tour en cuisine au retour du jardin, et n'y trouvant pas Karma Yéshé, pose là recette de cueillette

Une vieille Bouthanaise m'avait indiqué un vieux truc pour atténuer le goût parfois fort des concombres du jardin, vous savez, les petits trapus qui se cachent sous les feuilles des tiges rampantes et que l'on a plaisir à aller cueillir le matin à la fraîche

Il suffit avant de l'éplucher de couper une extrêmité et le frotter jusqu'à l'expression d'une mousse blanche devenant doucement compacte dont on se débarassera en coupant la tranche de contact
Faire la même chose à l'autre extrêmité qui sera de fait moins expressive que la première

Et le fruit croquant n'exhale plus que de l'exquis

KYZ.

par **Pema Gyaltshen** Sam 02 Aoû 2008, 00:20

Pema Gyaltshen

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