Les baleines de l’Arctique seront-elles sauvées des hommes par la pollution? Alors que la chasse aux cétacés se perpétue dans les îles Feroe (Danemark), les autorités sanitaires ont recommandé de classer les baleines pilotes comme impropres à la consommation humaine, en raison de la teneur élevée de leur viande en mercure, PCB (1) et dérivés du DDT (2).
Les premiers résultats scientifiques sur la contamination de la population des îles Feroe remontent à plus de dix ans. En 1997, une étude longue de dix années et portant sur un millier de couples mère-enfant avait montré un niveau élevé de contaminants et révélé leur effet sur le développement des enfants: perturbation du développement neurologique des fœtus et des enfants, hypertension, maladie de Parkinson plus fréquente, etc.
Les autorités sanitaires des Feroe avaient alors demandé aux femmes enceintes, aux femmes envisageant de faire un enfant et à celles qui allaitent de cesser de consommer de la viande de baleine. Un appel qui avait été entendu puisque quatre ans plus tard, le niveau de contamination des femmes enceintes avait chuté. (3) Chaque année, plusieurs centaines de baleines pilotes sont tuées par les pêcheurs de l’archipel (
selon les autorités)
Ce sont visiblement les résultats de l’étude, qui s’est poursuivie depuis 1987, qui ont conduit cette fois à recommander à l’ensemble de la population de cesser de manger de la viande de baleine et d’utiliser la graisse, où les polluants sont concentrés. Bien évidemment, la pollution ne provient pas des îles Feroe elles-même. Le mercure est notamment émis par les centrales électriques qui brûlent du charbon et du pétrole et se diffuse sur l’ensemble de la planète, au point de contaminer l’ensemble de la région Arctique. Dans les océans, les mammifères marins qui sont en haut de la chaîne alimentaire, comme la baleine pilote, affichent les teneurs les plus élevés en contaminants (mercure, PCB, etc.).
En 2005, le Programme de l’ONU pour l’environnement (PNUE) avait publié un
long rapport sur le mercure, sa toxicité et ses sources de diffusion dans la nature (disponible en français). Il référence de nombreux travaux sur la contamination des populations qui consomment de la viande de cétacé (Groenland, Japon, etc.)
(1) polychloro biphenyle
(2) Un pesticide dont l’usage a été banni dans de nombreux pays.
(3) Lire à ce propos, en anglais,
une interview de Pal Weithe, l’un des auteurs de ces travaux, qui remontre à 2007. A noter qu’il n’est pas opposé à la tradition de chasse à la baleine des îles Feroe. Vous pouvez aussi voir le
documentaire de 14 minutes de la chaîne anglophone PBS dont cette interview est tirée.
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