L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    beignets de maïs

    Anonymous
    Invité
    Invité


    beignets de maïs Empty beignets de maïs

    Message par Invité Dim 03 Oct 2010, 11:24

    Beignets
    150 g de farine
    1 1/2 cc levure chimique
    1 pincée de cumin
    250 g maïs égoutté
    125 ml lait
    2 oeufs battus
    2 cs de ciboulette
    sel poivre
    huile
    1/ Mélanger la farine, la levure, la coriandre et la cumin dans une terrine. Ajouter le maïs, le lait, les oeufs, la ciboulette. Saler poivrer. Mélanger
    2/ Chauffer l'huile dans une poêle et déposer quelques cuillerées à soupe de la préparation en les espaçant, les aplatir légèrement. Cuire à feu moyen de chaque côté. Egoutter sur du papier absorbant si nécessaire.

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