L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    • Message n°1

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    Message par Invité Jeu 09 Déc 2010, 06:53

    .
    250 gr de lasagnes blanches (PRIMEAL)*
    480 gr de haché végétal (SOJASUN) soit 2 paquets
    70 cl de purée de tomates
    30 cl de coulis de tomates
    250 ml de crème d'avoine liquide (OATLY)
    200 gr de fromage végétal râpés (VEGUSTO - CLASSIC)
    1 CàS d'huile d'olive
    200 gr d'oignons frais coupés en morceaux
    sel, poivre (selon votre goût)
    2 càc de bouquet garni à la Provençale (laurier, sarriette, thym, persil, romarin, basilic, céleri)
    1 petit bouquet de persil frais
    .
    Dans une poêle, dorer légèrement les oignons dans l'huile d'olive avant de mettre le haché. Mélanger avec une cuillère en bois et laisser mijoter 2 mn.
    .
    Verser ensuite la purée et le coulis de tomates. Saler, poivrer. Ajouter le persil ciselé et les 2 càc de bouquet garni à la Provençale. Laisser cuire 5 mn à feu doux. Eteindre le feu.
    .
    Préchauffer le four 10 mn à 200° C.
    .
    Dans un plat creux allant au four, graisser le fond avant d'y placer les lasagnes (3 ou 4 plaques) et étaler une couche de préparation de haché à la tomate sur les pâtes.
    .
    Recouvrir d'une couche de fromage râpé.
    .
    Recommencer cette opération encore 3 fois, pour obtenir 4 épaisseurs. Mais avant de mettre la dernière couche de fromage râpé, verser la crème d'avoine sur toute la surface.
    .
    Parsemer pour terminer quelques noisettes de margarine végétale.
    .
    Cuire 40 mn à 200° C, puis terminer par 5 mn sous le gril.
    (pour les vgr, il suffit de remplacer, les laits, crème et fromage vgl par du lait et de la crème du fromage de vache.)
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    Message par karma djinpa gyamtso Jeu 09 Déc 2010, 14:20

    Ca a l'air super bon encore une fois, merci KY!
    Je ne connaissais pas le fromage VG Végusto je vais essayer si j'en trouve.
    Pour plus d'infos sur ce produit voir ici
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    • Message n°3

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    Message par Invité Jeu 09 Déc 2010, 20:19

    J'aimerais bien savoir quel gout çà a. Car moi je suis une fan de vrai fromage et je n'ai pas encore osé essayer le fr vgl.
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    • Message n°4

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    Message par karma djinpa gyamtso Jeu 09 Déc 2010, 20:38

    Ca a l'air tres bon en tout cas ça donne envie d'essayer drunken
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