L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    cappuccino de concombre

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    cappuccino de concombre Empty cappuccino de concombre

    Message par Invité Lun 30 Avr 2007, 11:49

    Cappuccino de concombre


    cappuccino de concombre Mousse+de+concombre+au+fromage+de+ch%C3%A8vre+3


    préparation: 15 minutes
    réfrigération: 15 minutes
    pour 4 peronnes

    Fournitures:

    1 concombre
    30 cl de lait écrémé
    1 cs de cerfeuil ciselé
    1/4cc noix de muscade
    5cl eau
    100g fromage frais à l'ail et fines herbes à cuisiner
    4 brins de ciboulette
    sel
    poivre du moulin

    Préparation:

    - rincer et peler partiellement le concombre, le couper en dés (enlever la parie avec les pépins)
    - mixer avec le lait et le cerfeuil
    - ajouter la muscade, saler et poivrer
    - couvrir et réserver 15 minutes au réfrigérateur

    - verser 5cl eau dans une tasse et reserver 15min au congélateur pour les refroidir
    - fouetter le fromage avec l'eau glacée pour le monter en chantilly

    - répartir le lait au concombre dans 4 verres
    - recouvrir d'un dôme de chantilly au fromage
    - planter un brin de ciboulette en décoration



    Déguster de suite


    ::43: ::43:


    Dernière édition par karma dam tcheu dadreun le Dim 29 Juin 2008, 18:28, édité 1 fois
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    cappuccino de concombre Empty Re: cappuccino de concombre

    Message par Pema Lun 30 Avr 2007, 19:49

    tu me mets l'eau à la bouche miam miam!!!cappuccino de concombre 953529
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    cappuccino de concombre Empty Re: cappuccino de concombre

    Message par Karma Trindal Lun 30 Avr 2007, 19:50

    Waouuuuuuuuuuuuuw Thudie, mais c'est la fête ce soir!!!!!! Very Happy

    Merci! cappuccino de concombre 591603


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    cappuccino de concombre Empty Re: cappuccino de concombre

    Message par Karma Yönten Dolma Mar 01 Mai 2007, 12:30

    cappuccino de concombre 412805 Alors là Thudie... Je craaaaaaaaaaaaaque !!

    A l'attaque !!!!
    Anonymous
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    cappuccino de concombre Empty Re: cappuccino de concombre

    Message par Invité Lun 28 Mai 2007, 14:39

    là par contre moi je n'ai pas apprécié on dirait de la soupe froide
    et fade en plus
    mais ce n'est que mon avis personnel
    et vous?
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    cappuccino de concombre Empty Re: cappuccino de concombre

    Message par Karma Yönten Dolma Lun 28 Mai 2007, 19:21

    ::30: Et moi qui me disait : Joce, tu es vraiment pas doué !!::32: Donc tu me rassure Thudie Sad((lol))):
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    cappuccino de concombre Empty Re: cappuccino de concombre

    Message par Kunzang_Namdjial Sam 28 Juil 2007, 19:00

    C'est a boire avec une tarte aux concombres? cappuccino de concombre 936559

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    cappuccino de concombre Empty Re: cappuccino de concombre

    Message par Invité Sam 28 Juil 2007, 19:39

    normalement c'est une entrée
    essaie et dis moi ce que tu en penses

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    cappuccino de concombre Empty Re: cappuccino de concombre

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