La Berce du caucase

Heracleum mantegazzianum
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Heracleum mantegazzianum
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Heracleum
Nom binominal
Heracleum mantegazzianum
Sommier & Levier 1895
Synonymes
Heracleum caucasicum
Heracleum giganteum
Heracleum panaces
Heracleum pubescens
Heracleum speciosum
Heracleum tauricum
Pastinaca pubescens
Sphondylium pubescens

Classification phylogénétique
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
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La Berce du Caucase ou Berce de Mantegazzi (Heracleum mantegazzianum), est une plante herbacée de la famille des apiaceae. Cette plante peut se révéler toxique et est considérée en Europe comme une espèce invasive. Découverte en 1880 dans la vallée de Klioutsch (Caucase) par les botanistes Émile Levier (suisse) et Stephan Sommier (français).

Sommaire [masquer]
1 Description
2 Caractéristiques
3 Toxicité, dangers pour la santé et éradication
4 Art nouveau
5 Musique
6 Notes et références
7 Voir aussi
7.1 Articles connexes
7.2 Liens externes


Description[modifier]La berce du Caucase est une plante dont la hauteur peut atteindre quatre mètres. Elle est surmontée par une inflorescence en ombelle d'environ cinquante centimètres de diamètre. Elle a été introduite en Europe centrale au XIXe siècle dans les jardins botaniques en raison de ses qualités ornementales et s'est naturalisée dans toute l'Europe, notamment le long des cours d'eau.

La berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum) a été introduite sur le continent américain en 1917 pour des raisons horticoles et répertoriée pour la première fois au Québec en 1990[1].

Ombelle
Caractéristiques[modifier]organes reproducteurs :
Type d'inflorescence : ombelle d'ombellules
répartition des sexes : hermaphrodite
Type de pollinisation : entomogame
Période de floraison : mi-juin à mi-juillet
graine:
Type de fruit : akène
Mode de dissémination : anémochore
Habitat et répartition :
Habitat type : ourlets externes médioeuropéens, eutrophiles, mésohydriques
Aire de répartition: introduit (Caucase)
données d'après: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Toxicité, dangers pour la santé et éradication[modifier]
expansion de la berce du Caucase en EuropeCette plante produit une toxine phototoxique appelée furanocoumarine (phototoxique signifie qu'elle réagit si on l'expose à la lumière). Cette toxine, présente dans la sève, provoque des inflammations et des brûlures de la peau. Si l'on n'expose pas à la lumière la zone infectée pendant plusieurs jours, la réaction ne se déclenche pas. La sève est incolore et inodore, et les cloques provoquées peuvent atteindre la taille d'une pomme de terre. Les séquelles de la phototoxicité de la sève de la berce du Caucase n'apparaissent qu'après plusieurs heures et peuvent persister durant des années.

En cas de contact de la peau avec de la sève, il faut éliminer la sève le plus rapidement possible, en prenant soin de ne pas étendre la surface de la zone touchée: enlever la sève de la peau avec un papier absorbant sans frotter, puis laver au savon, et rincer abondamment à l'eau l'endroit atteint. Ensuite, il faut éviter l'exposition de la zone touchée à la lumière durant plus de 48 h, le temps de la disparition de l'effet photosensibilisateur. Si les yeux sont atteints, les rincer abondamment à l'eau claire puis porter des lunettes de soleil pour réduire leur exposition à la lumière et penser à consulter un médecin. En cas de contact important, ou si un enfant est atteint, consulter sans tarder un médecin ou le centre anti-poison pour tout conseil approprié.

L'éradication de la berce du Caucase nécessite le port d'un équipement approprié permettant d'éviter tout contact de la peau, des mains et des yeux avec sa sève (salopette imperméable à la sève, gants en plastique à manches longues, lunettes de sécurité contre les projections de sève dans les yeux).

(Cette plante est une plante invasive. elle s'est echapée des parcs et des jardins, elle detruit nos propres plantes. Des campagnes pour son elimination sont en cours. N'hésitez pas a y participer. merci)