L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Gratin de courgettes

    Anonymous
    Invité
    Invité


    Gratin de courgettes Empty Gratin de courgettes

    Message par Invité Ven 05 Aoû 2011, 07:37

    Gratin de courgettes au quinoa et au cumin



    Recette numéro #79971

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    0 commentaires


    Préparation: 35 min


    Cuisson: 35 min


    Recette postée par: Papilles-on-off (son blog)

    Tags: Automne, Hiver, Printemps, Accompagnement, Plat principal

    Avec ce gratin de courgettes au quinoa et au cumin, j'ai un plat presque complet mais surtout, qui tient bien au ventre !




    Gratin de courgettes Medium

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    Ingrédients


    Pour 1 personne


















    Instructions




    • Cuire le quinoa, l’égoutter et le placer dans le fond d’un plat à gratin.


    • Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive.


    • Couper les courgettes en dés et les ajouter à l’oignon, avec le cumin.


    • Laisser cuire une dizaine de minutes. A


    • jouter crème, sel, poivre.


    • Déposer les légumes par-dessus le quinoa.


    • Saupoudrer de râpé.


    • Enfourner sous votre grill pour une dizaine de minutes.


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