Portail
Accueil
Évènements
Rechercher
Kagyu Samyé Dzong
Cupcake Cerises - Amandes
Recette numéro #79966
(0 votes)0 commentaires
Préparation: 50 min
Cuisson: 20 min
Recette postée par: Nicolette van der Doe (son blog)
Provenance: France
Tags: Douceur, Eté, Gâteaux, Dessert, Goûter, Pas cher
J’habite en plein centre ville. Pas pour moi donc les légumes et fruits de jardin. Heureusement j’ai un gentil collègue qui a entre autres un cerisier dans le sien. Quand il m’a apporté une petite barquette de jolies cerises rouge clair, j’étais très contente. J’ai à peine tenue jusqu’au weekend pour afin préparer des délicieux cupcakes aux Cerises. Je les ai mariées avec un tout léger parfum d’amandes.
Comme souvent avec des cupcakes aux fruits un glaçage au cream cheese s’imposait.
Retirer de mes favorites
Ajouter à mes favorites Envoyer Imprimer Ne plus suivre les commentaires
Suivre les commentaires Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire Vous aimez cette recette?
Ingrédients
Pour 12 cupcakes
Pour le cake
•135 g de farine
•2 c.a.c. de levure chimique
•25 g de poudre d'amandes
•175 g de sucre
•Un/deux gouttes d'amande amère
•50 g de beurre ramolli
•125 g de crème fraiche
•2 œufs
•une poignée de cerises, dénoyautées et coupes en petits morceaux
Pour le glaçage
•300 gr de sucre glace
•50 g de beurre ramolli
•125 g de cream cheese (Philadelphia)
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
Tamiser la farine, la levure et la poudre d’amande et ajouter une pincée de sel, le sucre et le beurre ramolli.
Mixer à vitesse lente jusqu'à on trouve un texture de sable. Ceci peut prendre 5 à 10 minutes.
Délayer la crème fraîche avec le premier œuf pour ensuite rajouter l'autre œuf.
Mélanger-en la moitié au mélange de beurre.
Rajouter l'autre moitié et mixer jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Mettre une cuillère de l’appareil dans les caissettes puis une toute petite cuillère de cerises avant de finir avec le reste de l’appareil.
Ne pas remplir les moules plus de 2/3.
Faire cuire pendant 20-25 minutes.
Laissez refroidir 5 minutes dans le moule avant de démouler et poursuivre le refroidissement sur une grille.
Préparation du glaçage
Mixer le beurre et le sucre glace avant d’ajouter le cream cheese.
Recette numéro #79966
(0 votes)0 commentaires
Préparation: 50 min
Cuisson: 20 min
Recette postée par: Nicolette van der Doe (son blog)
Provenance: France
Tags: Douceur, Eté, Gâteaux, Dessert, Goûter, Pas cher
J’habite en plein centre ville. Pas pour moi donc les légumes et fruits de jardin. Heureusement j’ai un gentil collègue qui a entre autres un cerisier dans le sien. Quand il m’a apporté une petite barquette de jolies cerises rouge clair, j’étais très contente. J’ai à peine tenue jusqu’au weekend pour afin préparer des délicieux cupcakes aux Cerises. Je les ai mariées avec un tout léger parfum d’amandes.
Comme souvent avec des cupcakes aux fruits un glaçage au cream cheese s’imposait.
Retirer de mes favorites
Ajouter à mes favorites Envoyer Imprimer Ne plus suivre les commentaires
Suivre les commentaires Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire Vous aimez cette recette?
Ingrédients
Pour 12 cupcakes
Pour le cake
•135 g de farine
•2 c.a.c. de levure chimique
•25 g de poudre d'amandes
•175 g de sucre
•Un/deux gouttes d'amande amère
•50 g de beurre ramolli
•125 g de crème fraiche
•2 œufs
•une poignée de cerises, dénoyautées et coupes en petits morceaux
Pour le glaçage
•300 gr de sucre glace
•50 g de beurre ramolli
•125 g de cream cheese (Philadelphia)
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 170°C.
Tamiser la farine, la levure et la poudre d’amande et ajouter une pincée de sel, le sucre et le beurre ramolli.
Mixer à vitesse lente jusqu'à on trouve un texture de sable. Ceci peut prendre 5 à 10 minutes.
Délayer la crème fraîche avec le premier œuf pour ensuite rajouter l'autre œuf.
Mélanger-en la moitié au mélange de beurre.
Rajouter l'autre moitié et mixer jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Mettre une cuillère de l’appareil dans les caissettes puis une toute petite cuillère de cerises avant de finir avec le reste de l’appareil.
Ne pas remplir les moules plus de 2/3.
Faire cuire pendant 20-25 minutes.
Laissez refroidir 5 minutes dans le moule avant de démouler et poursuivre le refroidissement sur une grille.
Préparation du glaçage
Mixer le beurre et le sucre glace avant d’ajouter le cream cheese.
» Jour de ROUE important dans le calendrier Bouddhiste
» Trois livres de David Michie
» Les différentes approches du Mahamudra
» Bonjour à tous les membres et merci de m'accueillir !
» Bizarre, apaisant et Respiration assoiffée
» L'utilisation de l'encens pour les morts
» Bonjour à tous - Merci pour l'accueil
» 4 documentaires sur le bouddhisme : Sri Lanka, Tibet, Kalou Rimpoché, Bouthan
» Prise de refuge à Beaumont
» Bonjour a tous, sous un grand chêne, en creuse
» Présentation Jonathan Carribo., je devais m'inscrire à l'arbre à refuges
» Bonjour à toutes et tous !
» Présentation de Djinn, pratiquant en autonomie du dharma
» Bonjour à tous de la part de Pieru
» Dharma Appliqué: Présentation de la rubrique
» Le maître né du lotus: THE DAKINI CODE
» Michel Collon – Face à Israël : Que pouvez-vous faire ?
» ESSAI La notion de possession
» Déterminisme: Le Choix est-il une illusion ?
» Canon Pali : comment reconnaître une mauvaise personne et une bonne personne au regard de l’orgueil et de l'humilité
» Les problèmes de la méditation de pleine conscience
» Tukdam : méditer jusqu’à la mort
» La petite voix ? ...................
» Bouddhisme : la loi du silence
» On nait mis en boîte ! .....................
» Bouddha n'était pas non violent...
» Le Cercle d'Eveil 2024 Juin
» Amitābha: Le Grand Soutra de la Vie Infinie
» Saga Dawa 2024 ( du 9 mai au 6 juin 2024 )
» Bertrand Piccard, son dernier livre ( 2021 )
» Blessé au visage , un orang-outan se soigne avec un pansement végétal
» Découvrez les Bienfaits du Bouddhisme Tibétain pour une Vie Équilibrée
» Drouptcheu de Keuntchok Tchidu
» Citation de Richard Gere ( Article du journal : AuFéminin )
» Cinquantenaire de la fondation de Palden Shangpa La Boulaye
» Bonne Nouvelle chrétienne et Bonne Nouvelle bouddhiste
» Qu’entend-on vraiment par « tout vient de l’esprit » ?
» Bouddhisme vajrayāna : Instructions sur le Mahāmudrā
» Méditation : Qu'est ce que l'esprit sans réfèrence ?
» Des arbres , pour l'Arbre .
» Lankavatara Sutra ----------------------------------------------------
» Mauvaise compréhension - besoin d'explication
» Le Discours entre un Roi et un Moine : Les Questions de Milinda
» Le Bonheur est déjà là , par Gyalwang Drukpa Rimpoché
» Une pratique toute simple : visualisez que tout le monde est guéri ....
» Drapeaux de prière - l'aspiration à un bien-être universel
» Initiations par H.E. Ling Rimpoché
» Bonne année Dragon de Bois à toutes et à tous
» Bouddhisme/-Science de l'esprit : Identité et non-identité
» Déclaration commune concernant la réincarnation de Kunzig Shamar Rinpoché
» Les souhaits de Maitreya , par le 12e Kenting Taï Situ Rimpoché
» L'Interdépendance selon les enseignements du Lamrim
» Qu'est-ce que l'essence de la voie du Dharma ?
» Quelles sont les règles respectées dans les temples bouddhistes tibétain
» Toute l'équipe de L'Arbre des Refuges vous souhaite ses Meilleurs Voeux pour 2024!
» Le Singe
» Le Buffle
» Le Tigre
» Le Lapin (ou Chat)
» Le Coq
» La Chèvre (ou Mouton)
» Le Dragon
» Le Serpent
» Le Cochon
» L'année du Dragon de bois 2024
» Le Cheval
» Le Chien
» Le Rat
» L'Eco Dharma .................................................
» Shantideva: Bodhicaryâvatâra
» J'irai dormir chez vous (émission TV)
» Le Bonheur National Brut
» Le champ d'application ...................................
» Les Quatre Nobles Vérités -------------------------------------