L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Cuisine végétarienne : pancakes  Empty Cuisine végétarienne : pancakes

    Message par lotuszen Ven 19 Aoû 2011, 18:01

    Pancakes


    Dessert
    Végétarien

    Temps de préparation : 10 min
    Temps de cuisson : 4 min


    Ingrédients (pour 4 personnes ) :

    - 250 g de farine
    - 30 g de sucre
    - 2 œufs
    - 1 sachet de levure traditionnelle
    - 65 g de beurre
    - 1 pincée de sel
    - 30 cl de lait

    Préparation :

    Prévoir 1 h de repos.

    Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez.

    Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.

    Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur.

    Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.

    http://www.marmiton.org/recettes/recette_pancakes_15299.aspx
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    Cuisine végétarienne : pancakes  Empty Re: Cuisine végétarienne : pancakes

    Message par Sshantala Ven 19 Aoû 2011, 18:09

    ici je monte les blancs en neige et je les incorpore apres la levure , en dernier ...


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    Cuisine végétarienne : pancakes  Empty Re: Cuisine végétarienne : pancakes

    Message par lotuszen Ven 19 Aoû 2011, 18:34

    ohhhh merci sshantala : ils doivent être plus moelleux lol Laughing
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    Cuisine végétarienne : pancakes  Empty Re: Cuisine végétarienne : pancakes

    Message par Sshantala Ven 19 Aoû 2011, 19:01

    c'est ...huummmmm ... aerien Cuisine végétarienne : pancakes  965648


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