L'Arbre des Refuges: Une Philosophie Non Confessionnelle

La seule façon d’apporter la paix au monde est d’apprendre soi-même à vivre en paix.( Bouddha « l’Éveillé » 623-543 av. J.-C )


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    Cheesecake à la vanille

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    Message par Karma Yéshé Jeu 22 Sep 2011, 05:23

    Cheesecake à la vanille

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    Préparation: 20 min


    Cuisson: 1 h


    Recette postée par: Cooking Lili (son blog)


    Provenance: États-Unis





    Cheesecake à la vanille Medium

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    Ingrédients


    Pour 4


    Pour la pâte:







    Pour la garniture:

















    Instructions




    • Préparez tout d'abord la pâte,


    • 1.Préchauffez le four à 180°C.


    • 2.Faites fondre le beurre à feu doux, cassez les gâteaux en petits morceaux (ma technique simple mais éfficace je mets tout dans un sac congélation et j'écrase avec un rouleau!), mixez les puis mélangez les avec le beurre.


    • 3.Sur une plaque tapissée de papier de cuisson, déposez un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre environ et d'une hauteur de 4 cm. J'ai utilisé des moules individuels beaucoup plus jolie pour la présentation =).


    • 4.Versez y le mélange gâteaux beurre et tassez bien avec le dos d'une cuillère. Reservez le gâteau au réfrigérateur.


    • Préparez la garniture,


    • 1.Dans une jatte, mélangez le fromage frais, la crème fraiche, les sucres et l'arôme vanille.


    • 2.Battre les oeufs légèrement en omelette puis les ajouter à la préparation, mélangez bien le tout puis versez la pâte dans le cercle.


    • 3.Mettre au four pour 40 minutes. Sortez le dès qu'il est ferme.


    • 4.Laissez refroidir à température ambiante puis le mettre au frais pour minimum 4 heures.


    • 5.Il se mange bien froid =)

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    Message par haiwei Ven 23 Sep 2011, 18:03

    Il faut que tu évite de regarder tout ce qui est desser...Cheesecake à la vanille 953529
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    Message par Karma Yéshé Dim 25 Sep 2011, 14:21

    d'autant plus que je ne mange que du liquide pour le moment Cheesecake à la vanille 953529

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    Message par Contenu sponsorisé


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