Vertus médicinales de la baie de Goji

Depuis des millénaires, les baies de Goji sont consommées en Asie et sont réputées, pour leurs nombreuses propriétés supposées : bonnes pour la santé, source d'énergie et de vigueur sexuelle...
Relativement riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un "superfruit". C'est aussi une très importante source d'antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes, mais aussi quatre polysaccharides (sucre) propres aux cocktail ou mélange de plusieurs jus additionné de goji car ces 4 polysaccharides sont les sucres qui proviennent des différents jus de pomme, poire, pêche et autres que plusieurs compagnies ajoute dans leur bouteille. Les baies de Goji contiennent :
•18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen. Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine;•21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore;•à poids égal, plus de bêta-carotène que les carottes;•des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E;•des bêta sistérols, aux propriétés anti-inflammatoires. Les baies de Goji sont les fruits les plus nutritifs et anti-oxydants découverts à ce jour sur la planète Terre et l’apport d’énergie vitale d’une consommation régulière de ces baies est rapidement perceptible de façon très nette, même par les plus sceptiques des consommateurs.
Études scientifiques et témoignages d’utilisateurs insistent sur nombre de bénéfices apportés par les baies de Goji pour tous ceux qui veulent mieux vivre leur corps ; ainsi les baies de Goji semblent particulièrement appréciées de tous ceux qui veulent prévenir ou accompagner des traitements médicaux pour faire face à : arthrite, cholestérol, obésité, leucémie, migraines, diabète, allergies, asthme, difficultés visuelles, insomnie et plusieurs types de tumeurs...

http://baies-goji.e-monsite.com/pages/vertus-medicinales-de-la-baie-de-goji.html

J'en ai déjà acheté et mangé, c'est délicieux...mais c'est assez cher !
Même si il ne faut en manger qu'une poignée par jour, il faut se rendre compte que ça vient de loin et en petites quantités...et évaluer si c'est vraiment nécessaire...

En Europe nous avons des baies l'argousier

L'Argousier





L'argousier
(Hippophae rhamnoides L.) est un arbuste décidu, rustique et dioïque
qui appartient à la famille des Éléagnacées. Ses fruits, des baies
orangées qui s'installent en masses compactes sur les branches, comptent
parmi les plus nutritifs et vitaminés de tout le règne végétal. Ils
sont consommés depuis des siècles en Europe et en Asie d'où l'arbuste
provient.

Les fruits, de même que les feuilles et les
graines, sont très riches en vitamines C, E, A, B1, B2, F, K et P, en
protéines (principalement globuline et albumine), en acides gras saturés
(acides palmitique et palmitoléique) et insaturés (acides linolénique
et linoléique), en acides aminés, en sucres et en hydrates de carbone.
Son activité antioxydante est de 93,6%.

L'argousier porte
ses premiers fruits vers l'âge de quatre ans. Un verger produit environ
10 tonnes de fruits, 165 kg de graines et 1,5 tonne de feuilles à
l'hectare.

On le retrouve un peu partout au Québec: comme
arbuste ornemental, dans les haies brise-vent ou en bordure des routes.
Il est cultivé pour ses fruits en Saskatchewan et en
Colombie-Britannique. Il peut tolérer des températures de -43°C à +
40°C et il est considéré comme résistant à la sécheresse. Il développe
rapidement un système racinaire extensif, ce qui en fait une plante
idéale pour freiner l'érosion du sol. Il est utilisé fréquemment dans
les terrains dégradés pour sa capacité à fixer l'azote atmosphérique et à
conserver les autres éléments nutritifs essentiels.

Actuellement,
l'argousier attire l'attention de nombreux chercheurs à travers le
monde, incluant ceux de l'Amérique du Nord, principalement pour ses
valeurs nutritives et médicinales. La concentration en vitamine C de ses
fruits est 30 fois supérieure à celle de l'orange, 25 fois celle de la
fraise et 5 fois celle du kiwi. Leur teneur en vitamine E excède celle
du blé, du maïs et de la fève de soja. En Europe et en Asie, on utilise
des préparations d'huile d'argousier dans les hôpitaux pour le
traitement des brûlures, des plaies de lit et autres complications
cutanées. Une dizaine de médicaments ont été conçus à partir des huiles
et sont disponibles sous différentes formes (liquide, pastilles,
liniments, suppositoires, aérosols, etc.). En usage interne, l'argousier
est employé pour le traitement et la prévention des ulcères d'estomac
et du duodénum, de l'hyperlipémie du sang, des maux d'yeux, de la
gingivite et des maladies cardio-vasculaires comme l'hypertension
artérielle et les maladies coronariennes.

En Europe, on trouve
des jus, des gelées, des liqueurs, des bonbons, des tablettes de
vitamine C et de la crème glacée à l'argousier. En Chine et en Russie,
on retrouve aussi des huiles, des breuvages alcoolisées, du thé, des
confitures, des colorants alimentaires ainsi que des shampooings
anti-pellicules et contre la perte des cheveux. L'industrie des
cosmétiques considère d'ailleurs que les huiles de l'argousier ont des
propriétés uniques pour ralentir le vieillissement de la peau. Plusieurs
crèmes faciales fabriquées en Europe et en Asie en contiennent. Le
potentiel pour les applications cutanées telles que les masques, les
lotions pour le corps, les crèmes solaires et les shampooings est
considérable. L'industrie des nutraceutiques considère également avec un
grand intérêt l'argousier. Le jus de l'argousier peut servir de
supplément vitaminé dans les breuvages pour sportifs, les feuilles
peuvent être transformées pour en faire des tisanes revigorantes et
nutritives, les huiles peuvent entrer dans la composition d'aliments qui
aident à prévenir les maladies cardio-vasculaires, etc.

Je n'ai jamais mangé ces baies...

je vais voir si j'en trouve dans mes magasins bio...ou chez un herboriste peut-être...

tu vas en trouvé facilement