Pour répondre à la demande croissante en alimentation végétarienne, Colruyt lance Veggie Eger. Sous cette nouvelle marque propre, le client trouve désormais chez Colruyt un large assortiment de produits frais veggie, aux meilleurs prix. En outre, Colruyt vient de publier un nouveau livre de cuisine végétarienne : « Aujourd’hui veggie ». Grâce à ces deux nouveautés, le distributeur souhaite rendre l’alimentation végétarienne plus accessible et poursuivre son engagement à entreprendre de façon durable.
Variation et durabilité
À l’heure actuelle, 15 % des Belges consomment régulièrement des produits végétariens. Aux Pays-Bas, ce chiffre s’élève même à 30 %. Colruyt suit cette tendance et accorde désormais encore plus d’attention à l’alimentation végétarienne. Le distributeur veut ainsi s’adresser non seulement aux végétariens mais également à tous ceux qui veulent apporter de la variation à leur menu. Le directeur commercial Jean-Pierre Roelands explique : « Actuellement, de nombreuses personnes planifient un jour sans viande ou sans poisson dans leur menu de la semaine. Simplement pour changer, pour des raisons de santé ou pour respecter l’environnement. Notre choix de rendre l’alimentation végétarienne plus accessible correspond bien à notre engagement : entreprendre de façon durable ».
Une marque propre de produits veggie
Désireux d’accroître son offre en alimentation végétarienne, le distributeur a décidé de lancer une marque propre de produits veggie. Dès le début du mois de mai, un large assortiment de ce type de produits sera disponible dans l’espace fraîcheur des magasins Colruyt sous la nouvelle marque Veggie Eger : lanières végétariennes pour wok, hachis, escalopes, boulettes, burgers de légumes… « Tous ces produits végétariens sont parfaits pour varier les menus et très pratiques parce qu’ils sont vite prêts ; de plus, ils sont les moins chers dans leur catégorie », précise Jean-Pierre Roelands. Dans le courant de l’année, la gamme sera encore élargie. Signalons également que Colruyt dispose d’un bel assortiment de produits veggie surgelés.
Un nouveau livre de cuisine veggie
« Aujourd’hui veggie » sera dans les rayons à partir du 25 avril. Ce nouveau livre de cuisine Colruyt, truffé de recettes originales et variées, est une source d’inspiration pour les végétariens tout comme pour ceux qui veulent de temps à autre mettre un repas veggie au menu. Ce livre est aussi parsemé d’idées de plats festifs, parfaits quand l’on reçoit des invités végétariens.
Wiske Vandercammen, responsable culinaire : « Succès garanti avec des recettes savoureuses et colorées comme une paella veggie relevée, un curry oriental ou un gratin de blé aux légumes du Sud... Le choix ne manque pas ! Et même pour le lunch, les amateurs trouveront leur bonheur. Dans toutes ces recettes, légumes, céréales, noix, légumineuses ou substituts de viande sont mis à l’honneur. »
Pour davantage d’informations, contactez Jan Derom (responsable presse de Colruyt Group) au 0473 92 45 10
ou Jean-Pierre Roelands (directeur commercial) au 02 360 10 40.
http://www.evana.org/index.php?id=72371
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